Etikettarkiv: delikatesser

Efter att vi haft så mycket kunder på söndagarna så kör vi ytterligare en, nu på söndag den 2:e augusti. Mellan 11.00-15.00 är ni välkomna / Rosas

Till er som skriver in under kontakt måste ni lämna er mailadress om vi ska kunna svara på era frågor. Till er två som nu undrade om vi hade någon återförsäljare i Stockholm , så har vi tyvärr ingen idag. … Fortsätt läsa →

Slut på korv , kött eller några andra delikatesser? Nu har vi öppet fyra söndagar mellan 11.00-16.00! De andra tre är den 12 , 19 & 26:e juli. Välkomna in och fyll på med läckerheter från Rosas! Välkomna / Rosas … Fortsätt läsa →

Från idag har vi fryst viltkött från Em-Vilt AB i småland. Älgryggbiff eller kanske en älgstek i det lite kyliga sommarvädret? Det på Öland så omtalade vildsvinet finns i ett stort antal olika styckdetaljer. Stek , benfri kotlett , file … Fortsätt läsa →

Måndag-Onsdag         10.00-17.00 Torsdag                         9.00-18.00 Midsommarafton        9.00-14.00 Midsommardagen & Söndag vilodagar Övriga öppettider för sommaren/hösten ligger under Butiken. Välkomna och en riktigt trevlig midsommar önskar vi på … Fortsätt läsa →

Nystyckad dovjhort från Störlinge Hjortgård finns nu hos oss igen. Från fredag eftermiddag är viltgrillarna klara , gjorda på hjortkött!  Från Ölands köksmejeri Melen´gården har vi blå och röd Alvar. En blåmögelost och en röd kittost , vit Alvar (camembert) … Fortsätt läsa →

Öppettider i helgen är följande: Valborgsmässoafton 10.00-15.00 1:e Maj 10.00-13.00 2:a Maj 10.00-13.00 Söndag Vilodag Nyrökta Bastukorvar finns från idag och framåt , även färska sydtyska Bratwurstar finns fram till och med lördag. Välkomna / Rosas

Idag styckade vi ut den första dovhjorten från Störlinge Hjortgård , finns nu i vår manuella köttdisk. Vi styckar fram fler de närmaste dagarna , så det finns lite till Valborg också. Välkomna / Rosas

Nu har vi laddat inför helgen , Bastukorv (vitlök/cayennepeppar) och sydtysk Bratwurst (mejram/citronpeppar) finns imorgon onsdag i disken. Så långt lagret räcker… Dessertostar från Ölands Köksmejeri-Melengården kom idag . Två olika sorter till att börja med Blåalvar (blåmögel) och Vitalvar … Fortsätt läsa →

Nu finns det nystyckad dovhjort från Störlinge hjortgård. Nypåfyllt i kylen med Ölands ljuvliga surkål  naturell , chili , lök/äpple och rödbetor. I hyllorna finns det nu även fullt av Ölandschoklads produkter i olika smaker.   Välkomna / Rosas